ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> САЛАТИ >> Салата със сьомга и нахут
Снимка на: viewsofia.com

Салата със сьомга и нахут

Продукти:
 
2 парчета филе от сьомга
сол и черен пипер
3 с. л. горчица
1/2 средна глава червен лук, ситно нарязани на кубчета
1 ч. маслини Каламата нарязани на половина
1/4 ч. ч. каперси
2 с. л. лимонов сок
1/4 ч. ч. зехтин
1/2 ч. л. прясно счукан пипер
500 г чери домати, срязани наполовина
1/2 ч. ч. копър
1/4 ч. ч. босилек
3 ч. ч. рукола
2 ч. ч. сварен нахут 

Приготвяне:

Загрява се фурната до 175° С, и се слага предварително овкусеното филе от сьомга със сол, черен пипер и покрито с горчица. Пече се в тава с пергаментова хартия за около 20 минути.
През това време в голяма купа се смесват нахута, червения лук, маслините, каперсите, лимонов сок, сол, черен пипер, зехтин и чери домати. Всичко се разбърква много добре и се оставя за малко на страна, за да се смесят всички аромати.

Точно преди сервиране се добавят останалите подправки и руколата. Накрая се добавя вече изпечената сьомга, нарязана на парчета и се декорира със стръкчета билки. 

Източник: viewsofia.com 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!