за 12 порции:

1 опаковка тортелини
2 чаши червено зеле
6 чаши листа от спанак
200 г сирене моцарела
1 опаковка чери доматчета
1 глава червен лук
8 парчета бекон
1/2 чаша сирене фета

за дресинга:

1/2 чаша мътеница
1/2 чаша кисело мляко
1/4 чаша майонеза
1 ч. л. захар
1/4 ч. л. сол
1/4 ч. л. копър
1/4 ч. л. босилек
1/8 ч. л. бял пипер

Продуктите за дресинга се поставят в блендер и се разбиват, докато станат на гладка смес.
Тортелините се приготвят спрямо указанията на опаковката, отцеждат се и се измиват със студена вода.
В голяма стъклена купа се подрежда нарязаното червено зеле, спанакът и тортелините. Покриват се със сиренето моцарела, нарязано на кубчета, доматите, лука, бекона и сиренето фета. Покрива се и се оставя в хладилник поне за 3 часа. Преди поднасяне се подправя с дресинга.