РЕЦЕПТИ >> САЛАТИ >> Салата с яйца
Продукти:
Приготвяне:
4 яйца
150 г скариди или рулца от раци
1 маруля
1 връзка магданоз
див чесън
за маринатата:
1 ч. л. горчица
3 с. л. оцет
1/2 ч. л. захар
3 с. л. олио
2 скилидки чесън
сок от 1/2 лимон
сос табаско
сол
Приготвяне:
Яйцата се сваряват твърдо. Марулята и дивия чесън се нарязват на ситно, разбъркват се и се слагат в чиния. Върху тях се нареждат нарязаните на четвъртинки яйца. Продуктите за маринатата добре се разбиват. Скаридите се задушават заедно с малко чесън и магданоз. Подправя се със сосът табаско, лимоновия сок и сол. Маринатата се полива върху яйцата. Отгоре се нареждат задушените скариди. Салатата се сервира с препечен хляб.
Гласували: 1










1913)


