Картофите се обелват, нарязват и изпържват. Може и да се задушат в масло. Яйцата се варят 7-8 минути. След това се охлаждат и обелват. Нарязват се на половини. В тенджера се поставя обелената и настъргана на ситно ренде краставица, ситно нарязаните копър и магданоз, сол, черен пипер, горчица и двата вида сметана. Леко се загрява, докато сосът се сгъсти. 

В чиниите за сервиране се сипва от соса. Поставят се по 2 яйца в порция и се гарнира с картофите.