Фасулът се накисва в студена вода от вечерта. На другия ден се поставят заедно с джолана и нарязаните на дребно парчета сланина и наденица, ситно нарязаният лук, обелената скилидка чесън, размитото във вода доматено пюре, ситно нарязаният магданоз, черен пипер и сол. Налива се топла вода на 3-4 пръста над продуктите в тенджерата, похлупва се с капак, който се замазва с тесто, и се оставя да ври на тих огън до готовност.