ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЗИМНИНА >> Селска салата
Снимка на:
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

40 мин.

Селска салата

Продукти:
 
5 кг камби
3 кг моркови
1 голяма глава керевиз
1 кг сол
 
за маринатата:
 
1800 мл оцет
1 1/2 кг захар
дафинов лист
черен пипер
бахар 

Приготвяне:

Зеленчуците се почистват, нарязват и се заливат с 6 литра вода. Прибавя се солта. Престояват така едно денонощие. Оцетът и захарта се смесват в тенджера, която се поставя върху котлона, докато заври. Зеленчуците се подреждат в буркани, като във всеки се слага по 1 дафинов лист, 2-3 зърна черен пипер и по зърно бахар. Заливат се с поизстиналата марината. Бурканите се затварят и се варят 8 минути.


Гласували: 2

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!