Счупете яйцата в купа, посолете, подправете с черен пипер, прибавете зехтина и виното.

Разбийте до получаването на хомогенна смес. Прибавете кашкавала, брашното и маята. Най-накрая прибавете нарязаните на парченца три вида чушки и нарязания на ивички бекон.

Прехвърлете сместа в намазнена форма за печене и печете 45 минути на 210 градуса.

Освободете кейка от формата и изчакайте да изстине, преди да сервирате.