ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Спанак с кисело мляко
Снимка на:

Спанак с кисело мляко

Продукти:
 
1/2  кг спанак
2 с.  л. краве масло
1 1/2 с. л. брашно
1/2 ч. ч. прясно мляко
1 яйце
чесън
оцет
 
за заливката:
 
250 г кисело мляко
1 яйце
чесън
червен пипер
сол

Приготвяне:

Спанакът се залива със студена подсолена вода и се сварява. Отцежда се от водата и се начуква с кълцалник. Брашното се запържва в маслото, прибавя се спанака и се залива с прясното мляко и малко от водата, в която е врял спанака. Прибавя се яйцето и малко счукан чесън и оцет по желание. Сместа се изсипва в тавичка, отгоре се залива с киселото мляко, смесено с 1 яйце, малко счукан чесън, сол и червен пипер. Пече се в гореща фурна, докато получи приятна червена коричка. Ястието се поднася топло с кисело мляко.


Гласували: 2

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!