Print
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Спанак с ориз
Снимка на: www.gotvach.com

Спанак с ориз

Продукти:
 
1 кг спанак
3-4 с. л. мазнина
3 яйца + 4 яйца за заливка
1 глава лук
3/4 ч. ч. ориз
1 ч. ч. прясно мляко
100 г кашкавал
галета
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. черен пипер 
сол

Приготвяне:

Спанакът се измива добре, изчиства се и се нарязва, изпържва се в мазнината, като се позапържи малко, се прибавя една чашка галета, след известно време се сваля от огъня да поизстине, след което се добавят 3 яйца, настърган кашкавал, червен и черен пипер и се разбърква.

Отделно се приготвя ориз, като се свари в 3 чаши вода. Прибавя се лукът, мазнината, черен пипер и сол. Тенджерата се покрива и се оставя върху огъня, докато оризът се задуши и поеме всичката вода.

Половината спанак се нарежда в намазнена тавичка, върху него се разстила ориза и отгоре се покрива с останалия спанак. Залива се с 4 яйца, разбити с 1 чаша прясно мляко и се изпича. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!