ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Супа от сирене
Снимка на:

Супа от сирене

Продукти:
 
1-2 връзки зелен лук
1-2 с. л. олио
2 с. л. брашно
600 мл бульон
400 мл прясно мляко
300 г сирене (може и кашкавал)
1 жълтък
100 г сметана
чубрица
магданоз
черен пипер
Приготвяне:

Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото, прибавя се брашното и при непрекъснато бъркане се сипва бульонът и прясното мляко. Варим 5 минути, след което добавяме натрошеното сирене (настъргания кашкавал) и разбъркваме добре. Подправяме с черен пипер, сол, чубрица. Застройваме с разбития със сметана жълтък и поръсваме с магданоз.

Гласували: 0

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ