
РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Супа от червено цвекло
Продукти:
Приготвяне:
за 4 порции:
2 глави червено цвекло
1 връзка корени за супа (целина, магданоз, морков)
1 глава лук
2 скилидки чесън
черен пипер
сол
Приготвяне:
Цвеклото се нарязва на ивици или на кубчета. Прибавят се и другите нарязани зеленчуци и се слагат да врат. Като кипнат, температурата се намалява и супата се оставя да ври на тих огън до готовност. Овкусява се със сол и черен пипер.
Супата се украсява с клонче пресен магданоз.





Гласували: 1