ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Суфле от гъби и спанак
Снимка на: www.freegreatpicture.com

Суфле от гъби и спанак

Продукти:
 
2 с. л. брашно
2 с. л. краве масло
1/2 ч. ч. прясно мляко
3 яйца
1/2 ч. ч. настърган кашкавал
1 ч. ч. пюре от спанак
1 ч. ч. гъби
4 стръка магданоз
сол 

Приготвяне:

Брашното се изпържва в маслото и се залива с прясното мляко. Бърка се до сгъстяване на слаб огън. Снема се от огъня и като поизстине, се прибавят жълтъците, настърганият кашкавал и накрая - белтъците, разбити на гъст сняг. Слагат се пюрето от спанака, смлените гъби и ситно нарязаният магданоз. Пече се в намазана с масло дълбока тавичка за суфле. Сервира се горещо.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!