Лукът се нарязва на дълги парчета 3-4 см. Лютите чушлета се почистват от семките, джинджифилът се обелва и се нарязват на ситно. Лукът се запържва в сгорещеното олио за 1-2 минути. Добавя се пилешкия бульон и кокосовото мляко, след което и сока от лайм, нарязаните люти чушки и джинджифила. Подправя се със сол и се оставя сместа да заври.

Пилешкото филе се измива, подсушава се и се добавя към супата. Оставя се да поври 14-15 минути под капак. Междувременно се сварява ориза в подсолена вода за около 15 минути.

Червената чушка се почиства от семките и се нарязва на лентички. Измива се граха и гъбите и се нарязват на шайби. Филето се изважда, нарязва се намалки хапки и се връща в супата, добавят се граха и гъбите и се вари още 5 минути. Подправя се със сол и захар и се гарнира с ориза.