Талятелите се приготвят според указанията върху опаковката. Междувременно се обелва чесънът и се нарязва на ситно. Доматчетата се измиват и разполовяват.

Зехтина се загрява в тиган. Доматите и чесънът се запържват леко. Прибавят се сол и черен пипер. Добавят се боровинките и се оставя да поври на бавен огън в продължение на 2-3 минути. Талятелите се отцеждат и към тях се прибавя доматената смес.

Руколата се измива и подсушава и се добавя към ястието. Поръсва се с пармезан и се поднася веднага.