Тиквата се изчиства и нарязва на кубчета. Разделя се на две и едната част се нарежда в намазнена тава, върху нея се подрежда измитият ориз. Накрая се завършва с ред от останалата тиква. Млякото се загрява и в него се разтопява захарта, прибавя се ванилията. С тази смес се залива тиквата и се пече до готовност. Когато е готова се поднася поръсена с пудра захар с размесена в нея канела.