Оризът се сварява предварително. Тиквичката се нарязва на малки кубчета, морковът - също, а лукът се нарязва на ситно. Зеленчуците се задушават в олиото, накрая се прибавя и оризът. Когато ястието е готово, се сваля от огъня и се поръсва с копър.