Пасирайте с миксер чесъна, магданоза, копъра, млякото, жълтъка и зехтина. Подправете обилно със сол, черен пипер, индийско орехче, оцет. Разбъркайте добре и охладете.

Чесновият сос е подходящ за ястия с месо и довеч, варени яйца, сурови и задишени зеленчуци, пици, спагети и др.