ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ДЕСЕРТИ >> Шоколадова торта
Снимка на:

Шоколадова торта

Продукти:

8 яйца
125 г масло
190 г шоколад
1 прах ванилия
140 г пудра захар
120 г брашно
 
за пълнежа:
 
250 мл незаквасена сметана
175 г пудра захар
1 прах ванилия
150 г конфитюр от кайсии или от портокалови корички


Приготвяне:

Разтопете начупения на парченца шоколад на водна баня. Внимателно прибавете жълтъците, после омекналото на стайна температура масло и ванилията. Разбийте белтъците на твърд сняг със захарта. Прибавете половината от тях към шоколадовата смес, сипете пресятото брашно и после останалата част от белтъците. Много внимателно разбъркайте с дървена шпатула до получаване на еднородна смес. Печете на 180 градуса около 90 мин. Разрежете блата, след като изстине. Намажете с част от конфитюра, остатъкът от който добавете заедно с ванилията към сметаната, разбита със захар. Намажете блатовете и ги слепете. Украсете с нарязан тънко натурален шоколад. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!