РЕЦЕПТИ >> САНДВИЧИ >> Ягодови брускети
Продукти:
Приготвяне:
4 дебели резена хубав ръчен хляб
6 с. л. кафява захар
1 ч. л. настъргана лимонова кора
2 с. л. лимонов сок
3 ч. ч. пресни ягоди нарязани на кубчета
4 с. л. маскарпоне
Приготвяне:
Запичаме хляба на грил или тостер. През това време слагаме един голям тиган на силен огън, сипваме вътре захарта, лимоновата кора и сока, бъркаме докато захарта се разтопи и започнат да излизат балончета. Прибавяме ягодите и разбъркваме докато сока им стане на сироп. Всяка филия намазваме с маскарпоне и отгоре поливаме с горещото сладко.
Гласували: 1