Замразеният грах се сварява в гореща вода. Нарязаният на ситно лук се запържва заедно с брашното до златисто. Слага се червеният пипер и доматеното пюре. Разбърква се и се добавя грахът. Посолява се. Ври на тих огън. Поднася се с черен пипер и ситно нарязан копър.