Блатът се разделя на две. Първата платка се сиропира с ябълков сок и се намазва с крем, получен от смесването на пасираните банани, киселото мляко, смлените орехи и пудрата захар.

Поставя се втората платка и отново се сиропира и маже с крем отгоре.

Тортата се украсява по желание с парченца банан, шоколадови пръчици и др. Оставя се да престои 3-4 часа. При желание киселото мляко може да се замени с 200 г сметана.