РЕЦЕПТИ >> ДЕСЕРТИ >> Дзукото
Продукти:
Приготвяне:
Отгоре се покрива с напоени бишкоти. Покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя във фризер за 2–3 часа. Готовият десерт се поръсва с какао, нарязва се на парчета и се сервира.
300 г бишкоти
3 яйца
160 г захар
200 мл сладкарска сметана
40 г какао
50 г шоколад
40 г печени лешници
1 шушулка ванилия
300 мл кафе
50 мл ром
какао за поръсване
3 яйца
160 г захар
200 мл сладкарска сметана
40 г какао
50 г шоколад
40 г печени лешници
1 шушулка ванилия
300 мл кафе
50 мл ром
какао за поръсване
Приготвяне:
Жълтъците се разбиват с 1/2 от захарта, докато станат светложълти на цвят. Белтъците се разбиват на пяна, добавя се останалата захар и се разбиват на сняг. Сметаната се разбива на пухкава маса.
После всичко се смесва, слагат се семенца от шушулката ванилия и се разбърква добре. Готовата смес се разделя на две части. Към едната се слага какаото и нарязаните лешници.
Шоколадът се нарязва и се прибавя в другата половина от сместа. Обла форма за кекс или торта (метална) се покрива с фолио за свежо съхранение. На дъното и по стените на съда се подреждат, една до друга, потопени в смес от кафе (хладко) и ром бишкоти.
Върху тях се разпределя сместа с шоколад, а след това и какаовия крем.
Отгоре се покрива с напоени бишкоти. Покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя във фризер за 2–3 часа. Готовият десерт се поръсва с какао, нарязва се на парчета и се сервира.
Гласували: 0










1913)


