ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Картофена супа със сирене
Снимка на:
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

30 мин.

Картофена супа със сирене

Продукти:
 
за 4 порции:
 
500 -600 г картофи
1 глава лук
2 червени чушки
100 г сирене
2-3 с. л. олио
50 г краве масло
1 ч. л. джоджен
2 с. л. магданоз
1 щипка захар
2 ч. л. сол 

Приготвяне:

Лукът се нарязва и се поставя в тенджера. Добавят се нарязаните на ситно чушки, литър и половина студена вода, нарязаните стебла магданоз, олиото и се поръсват със сол и захар.

Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета, добавят се към останалите продукти. Супата се вари под капак около 20 минути.

Сварените картофи се изваждат, намачкват се, поставят се обратно в тенджерата и се подправят с джоджен.

Маслото се запържва в малко тиганче до златисто и се добавя към чорбата. Готовата картофена супа се поръсва с нарязан магданоз и сирене, след което се сервира. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!