РЕЦЕПТИ >> КОКТЕЙЛИ >> Лимончело
Продукти:
Приготвяне:
10 лимона
1 литър водка
3 ч. ч. захар
4 ч. ч. вода
Приготвяне:
Корите на лимоните се обелват и се поставят в голяма стъклена бутилка или буркан. Изсипва се водката. Покрива се и се оставя да престои в продължение на една седмица при стайна температура.
След една седмица се комбинират захарта и водата в тенджера. Оставя се течността да заври. НЕ се разбърква. Оставя се да ври 15 минути. Оставя се сиропът да се охлади до стайна температура.
Сместа с водката се изсипва при сиропа и се разбърква. Ликьорът се прецежда и се налива в стъклени бутилки, като всяка се запечатва с коркова тапа. Добре е напитката да отлежи в продължение на две седмици при стайна температура.
Преди да се поднесе, ликьорът се охлажда във фризера. Когато е ледено студен, се сипва в охладени чаши за водка или в шот чашки.
Гласували: 2










1913)


