РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Омлет по мексикански
Продукти:
Приготвяне:
за 1 порция:
2 яйца
30 г краве масло
3-4 пресни гъби
1 червена чушка
1 домат
1 с. л. пикантен кетчуп
Приготвяне:
Гъбите се нарязват на ивички и се задушават в маслото. Опечената чушка се обелва, почиства се и се накъсва на лентички и се добавя към гъбите заедно със ситно нарязания домат. От яйцата се изпържва омлет. Върху него се слага приготвената плънка и се навива на руло. При поднасяне, омлета се полива с кетчуп.
Гласували: 1










1913)


