Оризът се сварява в подсолена вода и се смесва с джинджифила.

Херингата се запържва в сгорещения зехтин за 1-2 минути. Добавя се грахът, бърка се 2-3 минути, овкусява се със соевия сос и се дръпва от огъня.

В чинии за сервиране с помощта на метален пръстен се оформят канапета от ориза. Отгоре се аранжира рибата и порциите се украсяват с пера див лук.