Увийте кашкавала в марля и го потопете за 10 минути във вряща вода. Докато е още топъл го разточете върху кърпа. Нарежете на дребно колбаса, яйцето и краставичките, прибавете граха и майонезата. Разпределете равномерно тази смес върху кашкавала и завийте на руло. Сложете го в хладилника за 2 часа. Сервирайте, като нарежете рулото на филийки и го украсите с кръгчета домати, чушки и майонеза.