Чушките се изпичат, почистват и се нарязват на парченца. На ситно се нарязват и доматите, а морковът се настъргва. Зеленчуците се смесват и разбъркват със сиренето крема. По желание се прибавят и стафидите. Върху всяка питка се поставят по няколко измити и добре отцедени листа спанак. Отгоре се разстила част от сместа. Питките се навиват на руло и се опаковат в найлоново фолио.