Морковите се почистват, измиват се и се нарязват на парченца. Заливат се с гореща вода и се варят заедно с граха и олиото около 30 минути. Прибавят се обелените и нарязани картофи и супата се оставя да ври на тих огън.

Когато зеленчуците омекнат, се прибавят брашното, размито в малко студена вода, и щипка сол. Супата се разбърква и се вари още няколко минути. Сваля се от огъня, застройва се с разбитото кисело мляко и се поръсва обилно с магданоз и копър.