Речник >> З >> Заатар
Тип: Подправки
Описание:
Описание:
Подправна смес от Йордан, употребявана за овкусяване на пържено или печено овнешко. Необичайният й вкус се дължи на комбинацията от хрускавия сусам, ароматичната мащерка и киселия сумак.










