От първите пет продукта се забърква смес,  от която се пържат тънки палачинки. Нарязаните на ситно сирене и шунка се разбъркват с яйцето и се добавя сол на вкус. В средата на всяка палачинка се сипва от плънката, завива се добре и се нареждат в тавичка, след което се изпичат.