РЕЦЕПТИ >> ГАРНИТУРИ >> Задушени гъби
Снимка на:
1 кг пресни гъби печурки
1/2 кг лук
2 домата
1 ч. ч. оцет
2 скилидки чесън
1 пръчка канела
1 дафинов лист
десетина зърна черен пипер
1 1/2 мазнина
сол
Приготвяне:
Почистете, измийте и нарежете гъбите на половинки. Почистете и нарежете лука на ситно. Сложете го да се задуши около 5 минути на умерен огън в тенджера със загрятото олио. Прибавете гъбите и бъркайте 5 минути на огъня.
Гласували: 2
Автор: kalata
(
95)
95)
Задушени зеленчуци с гъби
Задушени аспержи
Задушени свински пържоли
Задушени дреболии със зеленчуци