За 10 палачинки:
В голяма купа се смесват бисквитената смес, захарта, бакпулвера, канелата и солта. В малка купа се смесват яйчената смес, млякото и ванилията, след което се изсипва при сухата смес.
С черпак се загребва от сместа и се пържат палачинките. Гарнират се със сироп или сладко и нарязани ябълки.
Енергийна стойност:
Една палачинка съдържа 117 калории, 2 г мазнини (0 наситени мазнини), 1 мг холестерол, 420 мг натрий, 21 г въглехидрати, 0 фибри, 3 г протеини.