Зелето се нарязва на средно големи парчета за да не стане на каша, докато се готви. Слага се свинското нарязано на хапки и се задушава, докато стане готово. Долива се 200 мл вода на дъното на тенджерата и се изсипва зелето. 10 мин преди да стане готово се слагат подправките на вкус.