Замесва се тесто с брашното, размитата в хладка вода мая и щипка сол, прибавят се няколко лъжици прясно мляко. Трябва да се получи мека смес, подобна на тесто за хляб. Тестото се оставя да втаса за час в намазана с мазнина тава. След това се разточва на два кръга, единият по-голям от другия. В тавата се разполага първо по-големия кръг, така че да обхване и стените. Върху него се слага изварата, наденицата, нарязана на парчета, сварените и нарязани на кръгчета яйца, шепа ситно нарязан магданоз, настъргания кашкавал. Най-отгоре се поставя малкия кръг и краищата на кръговете се притискат. Горната кора се надупчва леко с вилица и се намазва с мазнина. Пицата се пече в предварително затоплена фурна. Може да се консумира и след като изстине.