Двете яйца се разбъркват със захарта. Лимоновия сок се добавя в млякото и заедно с брашното и олиото се смесват до хомогенна смес. След това се добавя бакпулвера, содата, ванилията, канелата и солта. Сместа се изсипва в хартийки за мъфини. По средата може да се сложи и част от плод по желание. Отгоре се поръсва с ядки и се пече 25 минути на 180-200 градуса (на долен реотан с вентилатор).