Пилето се кисне в соса и след това се завива в станиолен плик с част от соса. Пече се около 45-50 мин на 200 градуса. 

Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Слагат се в предварително намазнена с масло тавичка. Заливат се със сметаната и се добавят подправките. Разбъркват се добре картофките за да се омесят в сметаната. Оставят се да се пекат на фурна за 50 мин. на долен реотан на 200 градуса. След това се вадят и се добавя месото нарязано на филии заедно с настърган отгоре кашкавал. Оставя се още 10 мин да хване кашкавалът коричка и се сервира топло.