Шоколада се нарязва на парченца, поставя се в купа и се разтопява на водна баня. Прибавя се кардамона. Орехите се нарязват на едро.
Подходяща тавичка се покрива с восъчна хартия за печене и се накисва с квадратна кексова рамка (приблизително 20 х 20 см). 1-2 супени лъжици от шоколадовата смес се заделят настрана, а останалото количество се изсипва в тавата, размазва се равномерно, поръсва се с орехите и червените боровинки. Предварително отделеният шоколад се изсипва на тънки ленти и се оставя да се втвърди.
Готовия шоколад се начупва или нарязва.
Шоколадът с червена боровинка е отличен подарък. Може също да се разнообрази с друг привкус, като се добави канела, чили, червена чушка или ванилия.