1 зелена салата
5-6 коктейлни доматчета
1/4 ч. ч. лимонов сок
1 скилидка чесън
1 1/2 ч. л. сос Уорчестър
1 ч. л. дижонска горчица
1 ч. л. настъргана лимонова кора
прясно смлян черен пипер
1/3 ч. чаша настърган пармезан
1 консервна кутия аншоа или риба тон
1 ч. ч. зехтин
домашно приготвени или купени от магазина крутони

Измийте и накъсайте салатата, добавете доматчетата, покрийте с фолио и поставете в хладилника. Сложете в кухненския робот лимоновия сок, нарязаната скилидка чесън, сос Уорчестър, дижонската горчица, черния пипер и пармезана. Разбийте за около 30 сек. Добавете внимателно на струйка зехтина. С желаното количество дресинг залейте салатата, след като сте сложили в купата рибата и крутоните и сервирайте веднага.

Гласували: 1