Фасулът се залива със студена вода и се вари до полуомекване. Прибавят се зелето и лукът, нарязани на ситно, черният и червеният пипер, мазнината, пиперките и сол. Ястието се вари, докато остане с малко вода, изсипва се в тавичка и се запича в умерена фурна.