за 4 души:

Зеленчуците се задушават на пара докато омекнат. Пилешките филета се нарязват на лентички и се задушават в голям тиган с предварително загрята мазнина. Добавя се ориза, подправките и 300 мл вода. Вари се около 20 минути и малко преди ястието да се свали от огъня, се прибавят полуготовите зеленчуци. Оставя се за още 5-10 минути на огъня.