1 1/2 литър вода се оставя да заври. Яйцата се чупят вътре и се посоляват, когато са готови се отстраняват от огъня. Брашното се препича до златисто и след като изстине се размива с вода. Тенджерата с яйцата се поставя на котлона отново, сипва се брашното и се разбърква, докато се сгъсти. Отново се отстранява от огъня. В тиганче се запържва маслото с червен пипер и се изсипва при яйцата. Всичко се връща на котлона и се оставя да поври 2-3 минути.