Месото и дреболиите се измиват много добре. Сваряват се до пълна готовност. Изцеждат се от бульона и се нарязват на дребни кубчета. Връщат се отново в тенджерата. Когато супата заври отново, се добавят лютите чушлета, нарязани на половини и мащерката. Посолява се. Оставя се да ври до пълна готовност. Преди да се поднесе супата, чушлетата се изхвърлят, и се подправя с червен пипер и оцет.