за 6 чаши:

3 1/2 ч. ч. прясно мляко
1/2 ч. л. ванилия
1/8 ч. л. сол
170 г бял шоколад за готвене
1/3 ч. ч. бренди
1/4 ч. ч. шоколадов ликьор
за украса бита сметана и стърготини от бял шоколад по избор

В голяма тенджера се сипват прясното мляко, ванилията и солта и се загряват на средна температура докато сместа закъкри. Сваля се от котлона и се прибавя шоколада. Разбърква се за да се смеси добре. Добавят се брендито и шоколадовия ликьор.
Чашите се пълнят на 3/4. Украсяват се с бита сметана и шоколадови стърготини.