РЕЦЕПТИ >> ДЕСЕРТИ >> Желе от френско грозде
Продукти:
Приготвяне:
1/2 литра прясно изцеден сок от френско грозде (ягоди, малини, череши и др.)
100 г пудра захар
сок от 1/2 лимон
1 с. л. ром
1 с. л. желатин
Приготвяне:
Прецеденият плодов сок се затопля на огъня заедно със захарта. Прибавят се лимоновият сок, ромът и предварително накиснатият в малко студена вода желатин.
Сместа се бърка, докато желатинът се разтопи напълно. Изсипва се в купички и се оставя на хладно да се стегне.
Желето се поднася, обърнато в десертни чинийки и поръсено с малко счукани ядки.
Гласували: 1










1913)


