Спанакът се измива, отцежда се добре и се нарязва на тънки лентички. Поставя се на дъното на дълбока купа.

Отгоре се слага рибата тон заедно с олиото. Наръсва се с нарязания лук, смесен с наситнения копър.

Киселите краставички се нарязват на кубчета, а маслините се обезкостяват и нарязват на кръгчета. С тях се поръсва салатата.

Разбиват се майонезата и млякото и салатата се полива. Отгоре се наръсва с настъргания кашкавал и леко запечения сусам.