Маслото се разтопява на средна температура. Прибавят се картофите, лукът и черният пипер. Разбъркват се добре и се покриват с капак за 10 минути или докато картофите омекнат, като се разбъркват често. Капакът се маха и се готви докато картофите покафенеят.
Покриват се със сиренето. Махат се от котлона, покриват се и се оставят така за 2-3 минути за да се разтопи сиренето. Украсяват се с наситнен магданоз.