РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Кашкавал на фурна с коприва
Продукти:
Приготвяне:
1 пакет коприва (около 200-300 г) бланширана и нарязана,
250 г настърган кашкавал
2 ч. ч. прясно мляко
4 яйца
4 с. л.брашно
черен пипер
копър
2 скилидки чесън (последните 2 продукта са по вкус и желание)
Приготвяне:
В дълбока купа слагаме настъргания кашкавал и брашното. Разбъркваме добре и прибавяме копривата, яйцата пресования чесън и подправките, наливаме млякото и смесваме до хомогенна смес. Малка тавичка намазваме с масло и наливаме сместа, отгоре поръсваме с люспи масло. Печем в загрята на 180 C фурна до приятен златист цвят.
Гласували: 1










13)


