РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Супа от коприва
Продукти:
Приготвяне:
коприва
1-2 глави лук или 5-6 стръка пресен
3-4 с. л. олио
2-3 с. л. ориз
1-2 домата
червен пипер
вода
сол
за застройка:
1 яйце
1 ч. ч. кисело мляко
Приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно. Запържва се леко. Прибавят се ориза, попарената и нарязана коприва, вода, сол, червения пипер и доматите. Водата която се налива трябва да е гореща. Всичко се поставя на огъня за 4-5 минути, без да кипва. Застройва се. Поднася се с натрошено сирене.
Гласували: 1










1913)


