РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Кюфтета от тиквички и кашкавал
Кюфтета от тиквички и кашкавал
Продукти:1 кг тиквички
2 яйца
китка копър
4-5 с. л. галета
100 г настърган кашкавал
олио за пържене
кисело мляко
3-4 скилидки чесън
черен пипер
сол
Приготвяне:
Настържете на ренде измитите и обелени тиквички, изцедете ги. Смесете ги с яйцата, след което сложете сол на вкус, нарязания копър, черния пипер, галета, настъргания кашкавал. Тази смес оформете на кюфтета и ги изпържете в горещо олио. След като са готови, ги подредете в тава и залейте с киселото мляко, в което сте счукали скилидките чесън.
Гласували: 1










1913)


